266
心情故事這道菜的靈感來自於群友,他吃過一道咖喱羊肉配卷餅,燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友說想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間……
心情故事
這道菜的靈感來自於群友,他吃過一道咖喱羊肉配卷餅,燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友說想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋里壓制20-30分鐘再換到砂鍋里);我先用高壓鍋壓好肉再燉,感覺味道會好。
材料熟羊肉500g
輔料:油適量 花椒適量 鹽適量 咖喱粉適量 生抽適量 孜然適量 大蔥適量
印度咖喱羊肉的烹飪製作過程
1.羊肉燉熟備用。
2.鍋燒熱后加入花椒爆香。
3.加入熟羊肉翻炒。
4.炒至變色。
5.加入咖喱粉翻炒。
6.加入鹽翻炒。
7.加入生抽翻炒。
8.加入大蔥段翻炒。
9.加入孜然。
10.翻炒入味加少許水。
用料羊肉1500g鹽適量花椒適量大料適量小紅辣椒適量醬油適量料酒適量蔥適量燉羊肉的做法步驟...
用料羊肉100g當歸20g老薑適量料酒適量鹽適量油適量雞精適量當歸燉羊肉的做法步驟1.準備...
用料羊肉500g冬瓜250g清水適量鹽適量白鬍椒粉適量香菜適量羊肉燉冬瓜的做法步驟1.羊肉...
用料羊骨肉500g油適量鹽適量燉羊肉的調料包半包蒜苗適量白蘿蔔適量胡椒粉適量清燉羊肉的做法...
用料羊肉400克黑豆50克枸杞20克山楂少許薑片適量鹽適量料酒適量黑豆燉羊肉的做法步驟1....
用料羊肉適量鹽適量胡椒粉適量香菜少許蔥適量冬天的滋補佳品清燉羊肉的做法步驟1.半隻羊躲大塊...
用料連骨羊肉700g恰瑪古250g洋蔥20g鹽適量恰瑪古清燉羊肉的做法步驟1.食材:恰瑪古...
用料羊肉500g腐乳適量三花酒適量辣椒醬適量青蒜2根鹽2g冰糖8顆姜1塊八角3個干辣椒6支...
孜然羊肉薄餅的做法孜然羊肉卷餅是一道美味可口的小吃,羊肉這種本身味道比較鮮美的肉類烹制,簡...
每一次製作美食的過程都是在享受生活主料羊肉1斤麵粉500克……...
印度咖哩雞 簡介: 世界上有上百種方法來...
簡介: 這是一個傳統的印度宮廷菜。得名於它的肉質美味多汁。製作特點是烤前將肉...
也不知道是從什麼時候開始,印度飛餅在我國火了起來,不僅僅因為它好吃,還因為它那獨特具有觀賞...
印度咖喱雞的材料:雞胸肉2塊(400g),咖喱粉3勺,椰漿200ml,紅辣椒粉1勺,紅糖1...
印度酥餅卷的介紹:印度酥餅放到鍋里一翻一正,用不到一分鐘好,把自己喜歡的餡料一卷,就OK了...
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖...
簡介: 秋風一陣陣吹過,夏天已經悄然遠去,儘管如此,我們依然可以在餐桌上把夏...
印度羊排咖喱飯的材料:羊排600克,胡蘿蔔15克,洋芋150克,洋蔥80克,蒜頭5克,蘋果...
印度風味咖喱雞的介紹: 周末啦,又是一個讓人上班族期待的周末。周末窩在家中,為家人烹飪一...
印度奶茶的特點就是運用大量香料,其中肉桂和小豆蔻帶來甜甜的香氣,丁香和薑片增加一絲的辛辣感...
心情故事這道菜的靈感來自於群友,他吃過一道咖喱羊肉配卷餅,燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖喱醬汁...
心情故事這道菜的靈感來自於群友,他吃過一道咖喱羊肉配卷餅,燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖喱醬汁...
炒草莓食材:鮮草莓200克冰糖25克水一碗教您炒草莓的家常做法,炒草莓怎麼做好吃1,草莓鹽...
,,這個菜應該送給那些愛二兩的哥兒們,對於喝酒我沒心得,不過曾聽很多愛酒的兄弟談起過,說會...
雞內金能健胃消食,給不愛吃飯的小寶寶食用能幫助消化,提高食慾。把雞內金晒乾打成粉末,然後密...
因為一碟香脆花生仁而做一份臘腸燜面...忽然想起某知名衛浴廣告,為了一個水龍頭而需要一棟別...
我們,就像蒲公英的種子,在風中飄灑,飛落他鄉,散落天涯......————情一諾2014....
南方的濃油赤醬與北方的濃油赤醬,看上去似乎有想通之處,實際的口味卻有很大的差別。就比如紅燒...
牛肉和番茄是很搭配的食材,但今天我主要搭配的是蓮藕,蓮藕配牛肉是給婆婆做飯時發現它們竟然是...
這道的菜做法跟麻婆豆腐相似,只是沒有加入花椒粉,燒出來的味道香辣鮮嫩也很好吃,是超贊的一道...