泰式香茅雞塊

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泰式香茅雞塊介紹

泰式香茅雞塊的食材和調料:教您泰式香茅雞塊的家常做法,泰式香茅雞塊怎麼做好吃1.雞腿肉清洗乾淨,控干水分,雞腿肉中加入燒烤料腌制1小時2……

泰式香茅雞塊詳細內容

泰式香茅雞塊

泰式香茅雞塊的食材和調料

泰式香茅雞塊的家常做法,泰式香茅雞塊怎麼做好吃

1.雞腿肉清洗乾淨,控干水分,雞腿肉中加入燒烤料腌制1小時

2.紅辣椒,蒜末,香茅草備好

3.油燒到7分熱放入雞塊慢慢炸

4.中間翻動雞腿肉使之入味均勻

5.炸到金黃色熟透撈出控油

6.泰國青檸檬粉,用溫水調開,一小勺就夠

7.油熱放入蒜末煸炒出香味,放入紅辣椒煸炒

8.放入雞塊煸炒片刻后倒入檸檬汁繼續煸炒

9.最後再放入香茅草煸炒加一點點水,待水收干后加鹽調味即可