日式豬肉燉雜菜

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日式豬肉燉雜菜介紹

日式豬肉燉雜菜的功效與作用:補充蛋白質、補鐵補血日式豬肉燉雜菜的食材和調料:培根150g玉米粒250g米400g奶油20g(黃油)蒜末4瓣,切碎鹽適量巴西里少許(香草,或者歐芹)高湯(或水)按平……

日式豬肉燉雜菜詳細內容

日式豬肉燉雜菜

日式豬肉燉雜菜的功效與作用

補充蛋白質、補鐵補血

日式豬肉燉雜菜的食材和調料

培根150g 玉米粒250g 米400g 奶油20g(黃油) 蒜末4瓣,切碎 鹽適量 巴西里少許(香草,或者歐芹) 高湯(或水)按平時做飯的水量準備

日式豬肉燉雜菜的家常做法,日式豬肉燉雜菜怎麼做好吃

1.紅蘿蔔土豆去皮切小粒,蟹味菇去根洗乾淨。

2.鍋燒熱,融化黃油20g,炒勻紅蘿蔔土豆粒。

3.豬肉切片,用生抽,油,澱粉腌制。

4.加入生抽,味淋,酒煮15分鐘左右,至土豆綿軟。

5.放入蟹味菇煮5分鐘。

6.放入豬肉片再一起煮10分鐘即可。出鍋前根據口味再加鹽調味。

小貼士

**很下飯的大雜燴。用黃油比較香,也可以換成其他油脂。

**土豆紅蘿蔔切小粒比較容易軟,減少燉的時間。先蒸上飯,再來做這個菜,基本上和米飯一起熟,配個湯,就可以開飯啦!!

**可以根據自己鍋的情況添加水份,我用鑄鐵鍋,沒有加水。