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難度:初中水平人數:2人份口味:香辣味準備時間:60分鐘烹飪時間:
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難度:初中水平
人數:2人份
口味:香辣味
準備時間:60分鐘
烹飪時間:<15分鐘
大米300g
金槍魚罐頭1盒
海苔1張
玉米(鮮)50g
胡蘿蔔1/3根
尖椒1/2根
火龍果200g
黃瓜1/2根
壽司醋2大勺
沙拉醬1勺
金槍魚飯糰的家常做法,金槍魚飯糰怎麼做好吃
1.做內陷
1.香辣金槍魚光頭一盒
2.胡蘿蔔洗凈去皮切小丁
3.玉米粒解凍備用
4.尖椒洗凈后切小丁
5.開一鍋水,將胡蘿蔔丁和玉米粒燙一下,1分鐘即可
6.撈出燙好的胡蘿蔔丁和玉米粒,控水備用
7.取一乾淨的容器,放入搗碎的金槍魚罐頭(不要金槍魚罐頭的汁)、尖椒碎、胡蘿蔔丁和玉米粒
8.加入一勺減脂沙拉醬拌勻即可
2.包飯糰
9.蒸一鍋米飯,不要太軟了
10.蒸好的米飯稍微晾一下,加入兩大勺的壽司醋拌勻待用
11.有一次性手套最好戴上手套,我沒有用保鮮膜代替了,手上放一張保鮮膜,鋪上一勺米飯,壓扁鋪平
12.放入一大勺的金槍魚內陷
13.再鋪上一層米飯
14.然後將保鮮膜的四周收緊將米飯糰成團,然後整形成三角形,這個過程挺糾結的,後來借用模具方便多了
15.包上一片海苔
16.裝盤,再配上火龍果、黃瓜即可(可隨意搭配自己喜歡吃的水果和沙拉)
1.如果買不到壽司醋的話,可以用果醋或者“白醋 + 鹽 + 糖”來替代,具體比例請百度。
2.如果平時你做的飯糰總容易散,試試看用保鮮袋包好米飯像揉面一樣揉幾下再包飯糰吧,那樣米飯的黏性會大一些。
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難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:90分鐘烹飪時間:...
難度:初中水平人數:2人份口味:酸甜味準備時間:5分鐘烹飪時間:...
難度:初中水平人數:未知口味:其它口味:準備時間:數小時烹飪時間:...
難度:初中水平人數:2人份口味:酸味準備時間:30分鐘烹飪時間:...
難度:初級入門人數:3人份口味:香辣味準備時間:15分鐘烹飪時間:...