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難度：未知人數：未知口味：醬香味準備時間：未知烹飪時間：未知主料雞蛋3隻調料食鹽1/3勺(約1.5ml)醬油適量調和油1勺水1勺白醋40ml元貞糖1/2勺(2.5ml)教您醬油玉子……
難度：未知
人數：未知
口味：醬香味
準備時間：未知
烹飪時間：未知
雞蛋3隻
食鹽1/3勺(約1.5ml)
醬油適量
調和油1勺
水1勺
白醋40ml
元貞糖1/2勺(2.5ml)
醬油玉子燒壽司的家常做法，醬油玉子燒壽司怎麼做好吃
1.３隻雞蛋，加入醬油、味淋、米酒、鹽、油和一點點雞汁打散后，加入一勺水，調勻。
2.熱鍋冷油，油的分量是劃一圈底就夠了，多了倒掉。先放一勺蛋液，炒散並將鍋底多餘的油分擦掉，然後整齊的排在一邊，在另一邊空白處澆上一勺蛋液，均勻鋪開。
3.捲起，壓實，然後繼續在空白處澆上一勺蛋液，鋪開，依次往複，直到蛋液用完。
4.用鍋鏟（或勺子）按壓蛋卷，整形，使其緊實並且四角分明。
5.均勻切小段
6.組合。
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