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醬小魷魚的配料:材料:小魷魚12條?牛肉60g?辣椒絲少量肉佐料?蔥1小勺?芝麻1小勺?醬油1/2大勺燉醬油?辣椒醬2大勺?糖稀4大勺?醬油2大勺?水5杯。醬小魷魚的特色：在除去內髒的小魷魚頭……
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醬小魷魚的配料:
材料 :小魷魚12條?牛肉60g?辣椒絲少量
肉佐料?蔥1小勺?芝麻1小勺?醬油 1/2大勺
燉醬油?辣椒醬2大勺?糖稀4大勺?醬油2大勺?水5杯。
醬小魷魚的特色：在除去內髒的小魷魚頭部放調好加佐料的牛肉?並以混合糖稀?辣醬?醬油?水的佐料燉成潤澤的食物?把它當作家常菜或下酒菜不錯。
小魷魚含有豐富的牛磺酸成份?並以春季多產的頭足類?特別美味可口.
韓國醬小魷魚怎麼做，如何做韓國醬小魷魚才好吃:
(1) 翻過去小魷魚的頭部?除內臟后撒鹽洗凈撈取。
(2) 牛肉切碎?以佐料醬調味。
(3) 在小魷魚的頭部裝滿加佐料的牛肉。
(4) 在平鍋里倒醬油?煮沸時放小魷魚和辣椒絲燉。
(5) 為了協調顏色與味道?上下翻動並燉至小魷魚收縮變小?湯熬干?有光澤為止。
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