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材料: 白飯2碗,洋蔥1/4個,培根100公克,蒜頭少許,青豆仁20公克,鮮奶油150CC,馬自拉起司20公克,橄欖油2湯匙,鹽少許,胡椒少許,帕瑪善起司粉30公克 做法: 1.……
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白飯2碗,洋蔥1/4個,培根100公克,蒜頭少許,青豆仁20公克,鮮奶油150CC,馬自拉起司20公克,橄欖油2湯匙,鹽少許,胡椒少許,帕瑪善起司粉30公克
1.)將洋蔥、培根切成小丁備用。
2.)在鍋中將橄欖油加熱,放進蒜頭與洋蔥丁炒香,然後加入培根丁,炒約2分鐘后加入鮮奶油及青豆。
3.)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味,炒軟后把白飯加入,拌勻備用。
4.)把拌好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進預熱至180℃的烤箱中,烤約10分鐘即可。
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