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番茄金槍魚意麵的主料:細條義大利面(一大撮)洋蔥(70克)小番茄(75克)做番茄金槍魚意麵所需廚具:不粘鍋、平底鍋、炒鍋番茄金槍魚意麵的做法圖解步驟1.準備所有材料,小番茄洗凈每顆對切成半,洋蔥去……
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番茄金槍魚意麵的材料
細條義大利面 (一大撮) 洋蔥 (70g) 小番茄 (75g)做番茄金槍魚意麵所需做法
不粘鍋、平底鍋、炒鍋
番茄金槍魚意麵的做法步驟
1.準備所有材料,小番茄洗凈每顆對切成半,洋蔥去外皮切成小粒狀,金槍魚取出瀝干湯汁撒小塊備用,大蒜去皮壓碎
2.鍋內加入水,煮沸後放入意麵,煮至軟芯(大約5-7分鐘左右)
3.濾去水分,在意麵中加入適量橄欖油,攪拌均勻防止意麵粘連在一起
4.平底鍋倒入橄欖油加熱,加入大蒜,洋蔥碎一起炒出香味
5.倒入番茄粒翻炒一下
6.調入番茄醬充分翻炒,再撒入綜合香草,炒勻出味(或新鮮羅勒葉)
7.加入煮軟的意麵,翻拌均勻(意麵是熟的,所以只要拌勻裹上番茄醬即可)
8.最後加入瀝干水分的金槍魚碎,試味調鹽,炒勻裝盤,裝飾上香菜或羅勒葉
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