意式青醬海鮮面

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意式青醬海鮮面介紹

意式青醬海鮮面的主料:意麵(250g)海鮮(適量)做意式青醬海鮮面所需廚具:煮鍋、炒鍋意式青醬海鮮面的做法圖解步驟1.準備好原料2.煮鍋中放入足量的清水,倒入三四滴橄欖油,加一點鹽3.倒入意麵,放……

意式青醬海鮮面詳細內容

意式青醬海鮮面

意式青醬海鮮面的材料

意麵 (250g) 海鮮 (適量)

做意式青醬海鮮面所需做法

煮鍋、炒鍋

意式青醬海鮮面的做法步驟

1.準備好原料

2.煮鍋中放入足量的清水,倒入三四滴橄欖油,加一點鹽

3.倒入意麵,放在火上大火燒開

4.另準備一隻小鍋,倒入準備好的海鮮,煮開

5.煮熟的海鮮撈出備用

6.意麵煮熟后同樣撈出並用涼開水沖洗一下,泡在涼開水中備用

7.意麵煮至這樣,面中沒有乾粉就是熟了。

8.取一個大一點的平底鍋,放入適量的橄欖油,放入一勺青醬料,小火翻炒一下

9.倒入煮好的海鮮,繼續翻炒出香味

10.剛才煮好的的一面空出水后倒入平底鍋中翻炒一下

11.倒入適量鹽、還胡椒粉,翻炒一下即可出鍋。

小貼士

1.煮意麵時放入一點橄欖油和鹽是為了使面更加鮮美,勁道
2.一般我煮意麵是涼水時就放入煮,也可以等水開后再下面煮