美味早餐雙層芝士三明治

美味早餐雙層芝士三明治的功效與作用

美味早餐雙層芝士三明治的製作材料

麵包片3片 火腿2片 芝士片兩片 蔬菜（生菜或番茄或其他均可）若干 番茄醬若干

美味早餐雙層芝士三明治的家常做法

1.蔬菜洗凈，火腿切成片，芝士和麵包一層一層擺好。
滿手是各種油。木有拍照。當時家中老母正賴床未起，老父出門買牛奶，實在沒有條件拍照。
第一回上菜譜，又是這麼簡單的，不照也罷了，再說萬一我拍了，全拍了些牌子豈不是給人做廣告了。

2.因為我的芝士是從冰箱里剛拿出來的，所以很硬，而且不容易化，出不來芝士的香味，我把擺好的麵包夾芝士放到微波爐里加熱了一下。

3.上油鍋，稍放一點油，煎一下火腿。
火腿煎一下香味會更濃，而且夾到裡面去之後會讓芝士溶化的更好，更香。

4.把麵包揭開（如果麵包很軟的話會被芝士粘破），以麵包-芝士-火腿-蔬菜-番茄醬-麵包-芝士-火腿-蔬菜-番茄醬-麵包的順序碼好。

5.切掉麵包邊，沿對角線切一刀。擺盤。OK！

小貼士

1.因為我們家吃早飯不吃涼的，所以所有的食材都加熱過，涼的也好吃，根據個人口味而定。
2.芝士片是用的超市裡買的現成的芝士片，方便。
3.一層一層擺好后可能會發現~好厚啊！~可以用手掌壓一下，均勻用力就好，壓扁一點也好切邊。
4.大家可以看到我是沒有切邊的，這是因為這種全麥麵包邊很軟，用不著切，切掉形狀就散了，雖然吃起來還是有邊的感覺，但是絕不跟平常的切片麵包一樣硬的難受。
5.本來應該煎個雞蛋放到上層，會更有營養一點，但適逢家中無蛋，於是走了麥當勞的路線。