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雞蛋香米餅的功效與作用:雞蛋香米餅的製作材料:米飯一碗雞蛋2個白糖適量雞蛋香米餅的家常做法:1.米飯蒸熟,也可用剩飯加熱。撒入白糖適量,拌勻。2.雞蛋打散后加入米飯中,用筷子攪拌勻,使米飯每一粒都被蛋液包……
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雞蛋香米餅的功效與作用
雞蛋香米餅的製作材料
米飯一碗 雞蛋2個 白糖適量
雞蛋香米餅的家常做法
1.米飯蒸熟,也可用剩飯加熱。撒入白糖適量,拌勻。
2.雞蛋打散后加入米飯中,用筷子攪拌勻,使米飯每一粒都被蛋液包裹。
3.電餅鐺刷油預熱,將蛋液拌飯鋪在鍋內,用木鏟推勻推薄,煎至一面金黃后翻面。
4.煎另一面。
5.煎至兩面金黃酥脆後起鍋。趁熱切成塊。即可。
6.其中加糖亦可加鹽。甜味蛋米餅可佐果醬,鹹味蛋米餅中也可拌入火腿、蔬菜等。特點:酥脆可口,甜咸俱佳。
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