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主料花生醬260g蛋1個小蘇打1小勺糖90g無粉花生醬曲奇的做法步驟1.把所有材料攪拌均勻。我用的筷子,叉子或者打蛋器也可以,很好打的。2.撮成圓球,放在烤盤上,留出間隔,把圓球壓平,用叉子壓出印子(沒叉子用……
主料
花生醬 260g 蛋 1個 小蘇打 1小勺 糖 90g無粉花生醬曲奇的做法步驟
1.把所有材料攪拌均勻。我用的筷子,叉子或者打蛋器也可以,很好打的。
2.撮成圓球,放在烤盤上,留出間隔,把圓球壓平,用叉子壓出印子(沒叉子用用拍的=。=)。175度,10分鐘,剛出爐很軟,放涼后就可以吃了!
小貼士
這只是個基礎,有很多錦上添花的餘地,比如
- 每個曲奇面上加巧克力豆或巧克力屑一起烤
- 麵糰揉成球后在糖粉里滾一下再烤
- 麵糰里加一小勺香草精
- 把花生醬換成別的堅果醬,天然的almond butter(杏仁醬),也很好吃
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