推推樂

主料

輔料

推推樂的做法步驟

1.主料是做戚風蛋糕的，在這裡不一一敘述。油 牛奶 蛋黃 低粉 15g糖 鹽 是一組，蛋白 30g糖 塔塔粉是一組，分別打發。

2.把混合好的蛋液平均分到7個小號蛋糕紙杯里，滴進1滴不同顏色的色素 攪勻。震出氣泡。

3.150度預熱烤箱。中層上下火。烤25-30分鐘，注意顏色變化。

4.晾涼后撕掉紙杯，蛋糕平均切三份。用推推筒的自帶切刀切割。

5.奶油打發，我用的金鑽，用量：大概挖了2勺子，剩了一半。再少就不好打了，剩的就直接吃掉好了Y(^o^)Y。打發好的奶油直接裝進裱花袋，底下剪個小口。

6.一層蛋糕擠一層奶油，按彩虹的顏色排序。

7.旁邊的那兩個亂七八糟的都是切下來的蛋糕角拼的，可以廢物利用，蛋糕一點也不會浪費喲～

8.做蛋糕時候忘拍過程了，所以只有成品圖啦！但是一點也不難。做的少可以用小模具一次烤完所有顏色。如果要批量做很多，還是要彩虹蛋糕的做法，一個顏色一做一烤！就比較繁瑣了。

9.貼上標籤，收工。

小貼士

推推筒我是淘寶買的，1塊錢一個。封口貼紙1塊5毛錢兩板共32張。