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主料色拉油38克玉米粉33克蛋白3顆蛋黃1顆細砂糖57克可可粉3克蛋糕小熊的做法步驟1.按戚風蛋糕做法分別調好蛋糊，打發蛋白2.烤盤鋪油紙並刷層油。取少量蛋糊滴其上，作小熊嘴，入180度烤1分鐘。……
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主料
色拉油 38g 玉米粉 33g 蛋白 3顆 蛋黃 1顆 細砂糖 57g 可可粉 3g蛋糕小熊的做法步驟
1.按戚風蛋糕做法分別調好蛋糊，打發蛋白
2.烤盤鋪油紙並刷層油。取少量蛋糊滴其上，作小熊嘴，入180度烤1分鐘。
3.再取少量蛋糊蛋白可可粉調好，擠在小熊嘴的周圍做小熊臉、耳朵。入180度烤1分鐘。取出后，旁邊圍觀的人直接吃了3個，然後說:這個餅乾還沒烤乾。
4.剩下的蛋糊和蛋白調勻后倒入剛才的烤盤。這時發現烤盤選大了。震出氣泡后入180度烤12分鐘。
5.驚喜地發現三個變形小熊頭可以分別當眼睛嘴巴。於是取來剪刀，整容一下。旁邊圍觀的人興高采烈地翻出假花拍照留念。還非要發布菜譜。於是本菜譜誕生!
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