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難度：切墩(初級)主料低筋麵粉100克輔料綿白糖50克植物油50克牛奶2大勺泡打粉1小勺自製糖漬橙皮20克熟核桃仁碎40克不用打蛋器簡單蛋糕的做法步驟1.雞蛋+……
主料
低筋麵粉 100g輔料
綿白糖 50g 植物油 50g 牛奶 2大勺 泡打粉 1小勺 自製糖漬橙皮 20g 熟核桃仁碎 40g不用打蛋器簡單蛋糕的做法步驟
1.雞蛋+綿白糖攪拌均勻。 加入植物油和牛奶攪拌均勻。
2.加入過篩的粉類拌勻（注意不要過度攪拌）。 加入糖漬橙皮和核桃仁小丁混合均勻。
3.倒入事先塗油撒粉的模具中。 放入預熱到175度的烤箱烘烤30分鐘左右（用竹籤插入蛋糕體中心，如果沒有粘黏就表示熟了可以出爐，如果還有點粘黏就再烤3-5分鐘）。
4.蛋糕出爐后，脫模置於烤網上晾涼，切片享用。
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