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蘑菇頭巧克力馬芬的主料：普通麵粉(150克)蘇打粉(1.5克)泡打粉(2.5克)鹽(1克)耐烤巧克力豆(75克)黃油(60克)白砂糖(60克)法芙娜黑巧克力（66%）(100克)全蛋液(30克)原……
蘑菇頭巧克力馬芬的材料
普通麵粉(150g) 蘇打粉(1.5g) 泡打粉(2.5g) 鹽(1g) 耐烤巧克力豆(75g) 黃油(60g) 白砂糖(60g) 法芙娜黑巧克力（66%）(100g) 全蛋液(30g) 原味酸奶(62g) 牛奶(63g)蘑菇頭巧克力馬芬的調料
無做蘑菇頭巧克力馬芬所需做法
電烤箱蘑菇頭巧克力馬芬的做法步驟
1.法芙娜黑巧克力隔熱水溶化成液體
2.加入白砂糖攪拌溶化
3.待巧克力液稍溫后倒入黃油充分攪打均勻
4.分次加入酸奶和牛奶混合液
5.再分次倒入全蛋液攪勻即可
6.篩入所有粉類和鹽翻拌
7.待麵糊還剩一半乾粉時倒入耐烤巧克力豆（留一部分撒表面）
8.將麵糊稍稍拌勻，無乾粉即可，切勿過度攪拌
9.倒入模具中10分滿，表面均勻的撒上剩餘的耐烤巧克力豆放入預熱200度的烤箱，中下層上下火25分鐘（這個量做了4個半馬芬，個頭很大，如果模具小就不需要加量了）
小竅門：放一晚上后味道更好吃~也可以吃前微波加熱下~
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