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抹茶海綿蛋糕的主料:雞蛋(2個)白糖(30克)綠茶油(20克)麵粉(40克)抹茶粉(5克)牛奶(20克)抹茶海綿蛋糕的調料:無做抹茶海綿蛋糕所需廚具:電烤箱抹茶海綿蛋糕的做法步驟1、準備所……
抹茶海綿蛋糕的材料
雞蛋(2個) 白糖(30g) 綠茶油(20g) 麵粉(40g) 抹茶粉(5g) 牛奶(20g)抹茶海綿蛋糕的調料
無做抹茶海綿蛋糕所需做法
電烤箱抹茶海綿蛋糕的做法步驟
1.準備所有材料。
2.雞蛋打入盆中,將糖一次性倒入
3.用打蛋器打發至能看見清楚的花紋。
4.篩人麵粉,切拌均勻,千萬不能畫圈,否則馬上就消泡。
5.沿著盆邊邊倒入油。
6.倒入牛奶,一樣方法拌勻,不能畫圈哦。
7.將一半的麵糊倒入模具。
8.剩下一半的麵糊中篩入抹茶粉,拌勻。
9.倒入模具中。
10.拿筷子將兩種顏色的麵糊大概化開。(其實我是想要那種不規則圖案的效果。)
11.烤箱預熱5分鐘之後,將蛋糕糊糊放入,160度,烤30分鐘即可。
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