紅薯芝士蛋糕

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紅薯芝士蛋糕介紹

紅薯芝士蛋糕的功效與作用:阿膠粉:滋陰、補血、止血牛奶:富含蛋白質紅薯芝士蛋糕的製作材料:奶油芝士200克酸奶70克紅薯泥200克鮮奶油200克細砂糖50克阿膠粉2片牛奶50克朗姆……

紅薯芝士蛋糕詳細內容

紅薯芝士蛋糕

紅薯芝士蛋糕的功效與作用

阿膠粉:滋陰、補血、止血

牛奶:富含蛋白質

紅薯芝士蛋糕的製作材料

奶油芝士200g 酸奶70g 紅薯泥200g 鮮奶油200g 細砂糖50g 阿膠粉2片 牛奶50g 朗姆酒1小勺 裱花用奶油適量

紅薯芝士蛋糕的家常做法

1.奶油芝士室溫軟化,加入細砂糖打至順滑

2.加入酸奶拌勻

3.吉利丁冷水泡軟,加入熱牛奶中融化,倒入步驟2中拌勻

4.加入紅薯泥拌勻

5.加入朗姆酒拌勻

6.加入打到8分發的鮮奶油拌勻

7.如果使用慕斯圈,地步要粘上烘焙紙,我一張大紙弄成4層

8.用醫用膠布粘牢,粘緊

9.圖為粘好的樣子

10.把粘好的模具放在一個容器里,然後倒入芝士糊,放入冰箱冷藏一夜后,用吹風機吹四周,然後脫模