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堅果磅蛋糕的功效與作用:核桃:平喘、溫肺、補腎杏仁:止咳、祛痰、平喘黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇堅果磅蛋糕的製作材料:低粉120克葵花籽25克核桃25克杏仁25克黃油85克糖60克……
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堅果磅蛋糕的功效與作用
核桃:平喘、溫肺、補腎
杏仁:止咳、祛痰、平喘
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
堅果磅蛋糕的製作材料
低粉120g 葵花籽25g 核桃25g 杏仁25g 黃油85g 糖60g 泡打粉3g 雞蛋中號2隻
堅果磅蛋糕的家常做法
1.黃油室溫軟化、模具塗油撒粉備用。
2.用電動打蛋器把黃油先打散軟化,繼續加入細糖粉用電動攪拌器打至發白膨大。
3.雞蛋打散,分4到5次加入黃油液中攪拌,每次都要攪拌至水油融合再加下一次。(此時可以開始預熱烤箱180度)
4.篩入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌勻至無粉,麵糊均勻。
5.加入切成小塊的乾果,重新把麵糊混合均勻。
6.做好的麵糊半成品裝入模具中。
7.烤焙:180度中層上下火35分鐘。
8.烤至15分鐘時可取出把蛋糕頂上橫向開一條口子讓裡面的麵糊能正好的膨脹出來。
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