茉莉玫瑰燉銀耳

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茉莉玫瑰燉銀耳介紹

茉莉花,具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。茉莉花所含的揮髮油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。玫瑰花是一……

茉莉玫瑰燉銀耳詳細內容

茉莉玫瑰燉銀耳
茉莉花,具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。
茉莉花所含的揮髮油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹
痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。
茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎
性病症。
玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血
管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。且調和肝脾,理氣和胃。
茉莉玫瑰燉銀耳
主料
:茉莉15g 玫瑰10餘粒 銀耳10g
輔料:枸杞子適量
調料:黃冰糖40g

做法

1.準備好茉莉花、玫瑰花、銀耳、冰糖。
2.銀耳提前泡發。
3.玫瑰好、茉莉花用冷水浸泡,洗凈雜質。
4.銀耳洗凈,倒入飯煲,加入適量冷水,調至煮飯檔,熬煮30分鐘。

5.倒入茉莉花和玫瑰花。
6.加入黃冰糖,煮5分鐘。
7.加入枸杞子。
8.煮好的茉莉玫瑰銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。