菌菇海味粥

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菌菇海味粥介紹

菌菇海味粥材料:白米金針菇舞茸水發香菇蟹肉棒乾燥海藻雞蛋(沒拍)做法:1.鍋內不放油,下各類菌菇煸炒出多醣體。2.炒軟菇類后,放少許料酒。3.加入泡軟的白米,加水。4.煮10分鐘后,放入切碎的蟹肉棒。5.加入乾燥海藻,小火煮10……

菌菇海味粥詳細內容

菌菇海味粥
菌菇海味粥
材料
:白米 金針菇 舞茸 水發香菇 蟹肉棒乾燥海藻 雞蛋 (沒拍)

做法

1.鍋內不放油,下各類菌菇煸炒出多醣體。
2.炒軟菇類后,放少許料酒。
3.加入泡軟的白米,加水。
4.煮10分鐘后,放入切碎的蟹肉棒。
5.加入乾燥海藻,小火煮10分鐘。
6.打入蛋液,加鹽調味,淋入少許麻油。