脊骨蓮藕蓮子湯

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脊骨蓮藕蓮子湯介紹

脊骨蓮藕蓮子湯材料:脊骨蓮藕蓮子薑片做法:1、脊骨用少許鹽洗凈,放入開水中,加料酒、大蔥、薑片煮沸,片刻后撈出用清水清洗表面的浮沫2、干蓮子用清水泡至兩個小時,蓮藕削皮切滾刀塊3、瓦罐用清水洗凈,將脊骨、蓮藕、蓮子裝入瓦罐中,注入……

脊骨蓮藕蓮子湯詳細內容

脊骨蓮藕蓮子湯
脊骨蓮藕蓮子湯
材料
:脊骨 蓮藕 蓮子 生薑片

做法

1.脊骨用少許鹽洗凈,放入開水中,加料酒、大蔥、生薑片煮沸,片刻后撈出用清水清洗表面的浮沫
2.干蓮子用清水泡至兩個小時,蓮藕削皮切滾刀塊
3.瓦罐用清水洗凈,將脊骨、蓮藕、蓮子裝入瓦罐中,注入適量的清水,加少許料酒,生薑片,大火煮至沸騰,轉小火煲三個小時左右即可。