濃白豬骨湯

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濃白豬骨湯介紹

時間:30?60分鐘主料花生3把豬骨半斤玉米2根輔料鹽雞精姜濃白豬骨湯的做法步驟1.全體合照。花生提前泡久一點,這樣煮的時間不會很長。玉米洗乾淨切段,豬骨洗掉血腥味,裝盤備好。姜削皮拍扁。2……

濃白豬骨湯詳細內容

濃白豬骨湯
時間:30?60分鐘

主料

花生 3把 豬骨 半斤 玉米 2根

輔料

鹽 雞精 姜

濃白豬骨湯的做法步驟

1.全體合照。花生提前泡久一點,這樣煮的時間不會很長。玉米洗乾淨切段,豬骨洗掉血腥味,裝盤備好。姜削皮拍扁。

2.鍋里多放點水,把所有材料及姜都丟進鍋里煮。等水開時你會看到豬骨煮開會冒出白白的泡沫,用勺子將泡沫撇開,再看到有冒出再丟掉。(親,想煲出美味又不膩的湯,這個時候一定要有耐心才行哦。)煮湯時一點用多放點水。

3.滴。滴。滴。差不多半個小時湯就煮好了,適量加入鹽和雞精調味即可。這個時候試下花生熟透了就可以了。

4.看到沒,這個湯根本就看不到油膩。白白的,像牛奶。想吃的話拿碗過來吃吧。不廢話了。先開動?蕖?/p>

小貼士

煲湯時放點姜,可以去掉血腥味,這樣煲出來的湯美味又不膩哦!想要煲出像牛奶一樣白的湯,是有技巧的,也要有耐心。