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1.食材準備好備用。銀耳、百合提前泡發4小時以上。2.梨切小塊，與提前泡發好的銀耳、百合一同放入鍋內加入純凈水，（水沒過食材2cm）加入少許冰糖。大火燉煮。3.水開后加入2湯勺糖桂花，轉小火慢慢煮20-30分鐘，（湯汁變粘稠即可……
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1.食材準備好備用。銀耳、百合提前泡發4小時以上。
2.梨切小塊，與提前泡發好的銀耳、百合一同放入鍋內加入純凈水，（水沒過食材2cm）加入少許冰糖。大火燉煮。
3.水開后加入2湯勺糖桂花，轉小火慢慢煮20-30分鐘，（湯汁變粘稠即可）。
小貼士
超級叨叨
1.糖桂花本身就很甜，所以放少許冰糖即可。
2.梨最好選用豐水梨，水份大且口感香甜。
3.這道甜品冷熱皆可，建議女性熱飲，因為梨本來就屬寒性食物。
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