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水串丸子

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水串丸子介紹

主料肉餡500克青菜三棵輔料澱粉適量蛋清倆個鹽適量醬油適量蚝油適量水串丸子的做法步驟1.1，用鹽，醬油，蚝油，澱粉，蛋清把肉餡往一個方向攪拌，直到筷子能立在上面。2，準備好青菜備用。3，燒開一鍋水……

水串丸子詳細內容

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水串丸子

主料

肉餡 500g 青菜三棵

輔料

澱粉適量蛋清倆個鹽適量醬油適量蚝油適量

水串丸子的做法步驟

1.1.用鹽，醬油，蚝油，澱粉，蛋清把肉餡往一個方向攪拌，直到筷子能立在上面。2.準備好青菜備用。3.燒開一鍋水。4.將丸子下鍋，等丸子浮上水面，把青菜下鍋，再開鍋后關火。再依據個人口味加鹽，味精，香油即可。

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