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肉末佛手瓜羹的主料:佛手瓜(275克)肉末(75克)肉末佛手瓜羹的調料:料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做肉末佛手瓜羹所需廚具:炒鍋肉末佛手瓜羹的做法步驟1、食材:佛手瓜、肉末、水澱粉2、將……
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肉末佛手瓜羹的材料
佛手瓜(275g) 肉末(75g)肉末佛手瓜羹的調料
料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做肉末佛手瓜羹所需做法
炒鍋肉末佛手瓜羹的做法步驟
1.食材:佛手瓜、肉末、水澱粉
2.將佛手瓜清洗一下、去皮。
3.放在案板上切開去核。
4.切成絲,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.隨後,合入切好的佛手瓜翻炒一下。
8.接著,加入一些清水煮開。
9.然後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味翻勻。
12.最後,加入水澱粉。
13.勾芡翻勻。
14.出鍋裝入大碗中,澆上芝麻油即成。
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