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參芪雙棗烏雞湯的主料：烏雞(450克)參芪雙棗烏雞湯的調料：党參(10克)黃芪(10克)蜜棗(2粒)紅棗(6粒)姜(3片)做參芪雙棗烏雞湯所需廚具：砂鍋參芪雙棗烏雞湯的做法步驟1、需要的輔料準……
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參芪雙棗烏雞湯的材料
烏雞(450g)參芪雙棗烏雞湯的調料
党參(10g) 黃芪(10g) 蜜棗(2粒) 紅棗(6粒) 姜(3片)做參芪雙棗烏雞湯所需做法
砂鍋參芪雙棗烏雞湯的做法步驟
1.需要的輔料準備好；
2.烏雞準備好；
3.輔料洗凈備用；
4.烏雞入熱水中焯去血水；
5.烏雞移入沙鍋中，放入拍碎的生薑片；
6.放入輔料，大火燒開轉小火煲90分鐘；
7.關火，喝前入鹽調味；
8.成品。
小竅門：1.蜜棗比較甜，放入少許幾粒便好，不然湯品會過甜；2.黃芪以表皮皺紋稀少、粉性足、味甜者為優。
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