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玉米花生排骨湯的主料:排骨(600g)玉米(2個)胡蘿蔔(300g)香菇(適量)花生米(100g)玉米花生排骨湯的調料:枸杞(15顆)紅棗(3顆)蔥(適量)生薑(適量)鹽(適量)做玉米花生……
玉米花生排骨湯的材料
排骨(600g) 玉米(2個) 胡蘿蔔(300g) 香菇(適量) 花生米(100g)玉米花生排骨湯的調料
枸杞(15顆) 紅棗(3顆) 蔥(適量) 生薑(適量) 鹽(適量)做玉米花生排骨湯所需做法
煮鍋、湯鍋、高壓鍋、電壓力鍋、電磁爐玉米花生排骨湯的做法步驟
1.鍋中水燒開,排骨加生薑片入鍋汞一下(去腥),撈出備用;香菇提前泡開備用。(也可不加香菇)花生米洗凈,玉米,胡蘿蔔切塊備用。
2.將準備好的食材放入電壓力鍋中(高壓鍋也可),加入生薑片,紅棗,香菇,加入少許鹽。將電壓力鍋檔位調45-50分鐘左右。
3.待跳到保溫后,先不要開蓋,讓湯在鍋中燜20分鐘。等氣壓消了之後,開蓋,加入枸杞,蔥花,鹽或者其他調味料,一道香濃鮮美的花生玉米排骨湯就完成了~~~~~~~
小竅門:這道湯步驟簡單,味道香濃鮮美,營養豐富~~非常適合新手哦~~~
1.鹽不要一次加足,入鍋的時候加入少許鹽,提提味,等出鍋的時候再加入味道合適的鹽,這樣就不會破壞鹽中的微量元素··也不容易使排骨變老哦~
2.由於枸杞容易爛,所以我是最後加的~~~
3.電壓力鍋跳到保溫的時候,先不要放氣開蓋哦~讓湯在鍋里燜20分鐘左右,這時壓力鍋的氣壓也消了,而湯也更加香濃了~~~
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