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三素湯羹的主料：豆腐(400克)蘑菇(4顆)綠豆芽(300克)三素湯羹的調料：薑絲(適量)香菜(適量)冬菜(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)做三素湯羹所需廚具：……
三素湯羹的材料
豆腐(400g) 蘑菇(4顆) 綠豆芽(300g)三素湯羹的調料
生薑絲(適量) 香菜(適量) 冬菜(適量) 芝麻油(適量) 胡椒粉(適量) 雞精(適量) 鹽(適量)做三素湯羹所需做法
湯鍋三素湯羹的做法步驟
1.先將蘑洗乾淨切成薄片備用。
2.豆腐也切成小塊。
3.預先調好生粉芡。
4.鍋里注入適量清水，放入生薑絲大火煮。
5.水開放入豆腐。
6.然後放入蘑菇。
7.再放入洗摘好的綠豆芽。
8.調入適量芝麻油以及鹽略煮片刻。
9.倒入生粉芡快速攪拌均勻。
10.加入少許冬菜。
11.再調入少許雞精，放入香菜即可熄火。
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