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翡翠豆腐羹的主料：豆腐(200克)做翡翠豆腐羹所需廚具：炒鍋翡翠豆腐羹的做法圖解步驟1.火腿切成末。2.小白菜剁碎。3.豆腐切小丁，用開水焯一下撈出。4.鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋。5.倒入剁碎的小……
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翡翠豆腐羹的材料
豆腐 (200g)做翡翠豆腐羹所需做法
炒鍋
翡翠豆腐羹的做法步驟
1.火腿切成末。
2.小白菜剁碎。
3.豆腐切小丁，用開水焯一下撈出。
4.鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋。
5.倒入剁碎的小白菜略炒。
6.倒入雞湯燒開。
7.加鹽、雞精調味。
8.用水澱粉勾芡。
9.待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。
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