番茄豆腐羹

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番茄豆腐羹介紹

番茄豆腐羹的主料:番茄(一個)水豆腐(一塊)做番茄豆腐羹所需廚具:炒鍋番茄豆腐羹的做法圖解步驟1.準備的食材。2.番茄切小塊,大蒜切段,姜切末。3.肉剁成肉末用鹽料酒澱粉拌勻待用。4.熱油爆香……

番茄豆腐羹詳細內容

番茄豆腐羹

番茄豆腐羹的材料

番茄 (一個) 水豆腐 (一塊)

做番茄豆腐羹所需做法

炒鍋

番茄豆腐羹的做法步驟

1.準備的食材。

2.番茄切小塊,大蒜切段,姜切末。

3.肉剁成肉末用鹽料酒澱粉拌勻待用。

4.熱油爆香生薑末,倒入番茄翻炒出水。

5.加入適量的水煮開。

6.放入豆腐,用鍋鏟鏟碎。

7.加入肉末。

8.最後放蒜段,用少許鹽調味,勾薄芡即可起鍋。

小貼士

這個季節沒有新鮮大蒜了,就用蔥花代替。