雞蛋鮮菌湯

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雞蛋鮮菌湯介紹

雞蛋鮮菌湯的功效與作用:金針菇:補肝、抗癌、益腸胃平菇:發散風寒、通絡舒筋、抗癌雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目雞蛋鮮菌湯的製作材料:金針菇100克平菇50克雞蛋一個家樂菌菇靚湯口味濃湯寶一塊水……

雞蛋鮮菌湯詳細內容

雞蛋鮮菌湯

雞蛋鮮菌湯的功效與作用

金針菇:補肝、抗癌、益腸胃

平菇:發散風寒、通絡舒筋、抗癌

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

雞蛋鮮菌湯的製作材料

金針菇100g 平菇50g 雞蛋一個 家樂菌菇靚湯口味濃湯寶一塊 水三碗(約750ml)

雞蛋鮮菌湯的家常做法

1.將所有原料準備好

2.將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘后撈出沖洗乾淨

3.平菇洗凈撕成小塊

4.雞蛋打散備用

5.鍋中放入三碗水

6.煮沸后加入家樂鮮菌靚湯寶

7.略煮滾后加入金針菇和平菇

8.改小火煮5分鐘

9.加入雞蛋液攪成蛋花

10.撒點碎芹菜葉即可

小貼士

1.金針菇長得很嬌嫩,浸泡鹽水是為了保證口感和賣相。

2.家樂濃湯寶口味適中,無需再加別的調料。

3.加點芹菜碎會使湯變得更加清香。