奶魚湯

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奶魚湯介紹

奶魚湯的製作材料:奶魚1000克生薑幾片鹽1小匙香油少許奶魚湯的家常做法:1.左手拿住奶魚,用剪刀從魚肚斜著往魚頭方向剪2.剪至魚頭處,將魚頭一起剪掉3.剪掉魚肚和魚頭的奶魚4.將處理好的奶魚……

奶魚湯詳細內容

奶魚湯

奶魚湯的製作材料

奶魚1000g 生薑幾片 鹽1小匙 香油少許

奶魚湯的家常做法

1.左手拿住奶魚,用剪刀從魚肚斜著往魚頭方向剪

2.剪至魚頭處,將魚頭一起剪掉

3.剪掉魚肚和魚頭的奶魚

4.將處理好的奶魚清洗乾淨備用

5.將鍋燒熱,鍋內放少許植物油,加入生薑片熗鍋

6.倒入奶魚輕輕翻炒約2分鐘

7.倒入適量清水,用大火將湯煮沸,改小火慢慢煮

8.煮大約30分鐘左右,湯色發白時,加適量鹽,新鮮美味的魚湯就可以出鍋了