党參紅棗烏雞湯

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党參紅棗烏雞湯介紹

党參紅棗烏雞湯的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂党參:健脾、補肺、益氣百合:安神、清心、潤肺党參紅棗烏雞湯的製作材料:紅棗党參烏雞一隻枸杞百合生薑一大塊拍散干香菇党參紅棗烏……

党參紅棗烏雞湯詳細內容

党參紅棗烏雞湯

党參紅棗烏雞湯的功效與作用

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

党參:健脾、補肺、益氣

百合:安神、清心、潤肺

党參紅棗烏雞湯的製作材料

紅棗 党參 烏雞一隻 枸杞 百合 生薑一大塊拍散 干香菇

党參紅棗烏雞湯的家常做法

1.燒一大鍋水,煮至沸騰,下入烏雞,抄至斷生,估計約3-4分鐘的時間,不要煮過久

2.將烏雞撈出,水倒掉

3.高壓鍋中加入清水,將泡發好的党參,香菇等作料倒入鍋中,因為烏雞本身沒什麼油脂,為了讓雞肉更酥爛,可加入少量的色拉油或豬油,但現代人認為吃豬油不健康,還是吃植物油吧

4.蓋上高壓鍋蓋,大火燒至高壓鍋開始出汽,然後改小火,燉30分鐘

5.改盛入湯煲內,加入雞精,胡椒粉,再次燒開,這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦

6.撒上蔥花就可以上桌了,香氣四溢,真是誘人啊