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麻辣三絲粉絲湯的功效與作用:粉絲:補血、富含碳水化合物、富含鐵黃瓜:利水、清熱、解毒花椒:溫中、止瀉、止痛麻辣三絲粉絲湯的製作材料:粉絲筍絲(即食)海帶絲(即食)榨菜絲(即食)黃瓜花椒……
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麻辣三絲粉絲湯的功效與作用
粉絲:補血、富含碳水化合物、富含鐵
黃瓜:利水、清熱、解毒
花椒:溫中、止瀉、止痛
麻辣三絲粉絲湯的製作材料
粉絲 筍絲(即食) 海帶絲(即食) 榨菜絲(即食) 黃瓜 花椒 干辣椒 陳醋 鹽 辣椒醬
麻辣三絲粉絲湯的家常做法
1.粉絲在涼水中泡好,一鍋燒熱水備用。
2.三絲是買的即食鹹菜,都打開倒在碗里混合好備用。
3.鍋中熱油,六成熱左右加入花椒和干辣椒(需要掰碎)爆香,花椒稍稍變色時立刻關火併將花椒辣椒撈起丟棄,只留油備用。
4.熱水燒開後下粉絲,煮開后加入炸好的辣油、適量辣椒醬、陳醋、鹽調味,再加入三絲,蓋上鍋蓋將粉絲煮軟熟透。
5.出鍋后撒上清爽的黃瓜丁即可。
6.或者一開始可以放少一點水,最後悶的時間長一些,將水收干成為燜粉絲也不錯~
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