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萵苣風鵝湯的製作材料：風鵝萵苣開水枸杞蔥姜萵苣風鵝湯的家常做法：1.鵝頸剁成段，萵苣洗凈后也切成長方條。2.把鵝頸放入湯鍋中，下適量的蔥姜，不放也行，本來風鵝裡面就有這些調料的。3.加適量的……
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萵苣風鵝湯的製作材料
風鵝 萵苣 開水 枸杞 蔥姜
萵苣風鵝湯的家常做法
1.鵝頸剁成段，萵苣洗凈后也切成長方條。
2.把鵝頸放入湯鍋中，下適量的蔥姜，不放也行，本來風鵝裡面就有這些調料的。
3.加適量的開水，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右。
4.燉好後放萵苣條和洗凈的枸杞。
5.蓋上鍋蓋繼續燉15分鐘左右至萵苣熟爛，什麼都不要放，這湯的味道就很好了。
小貼士
1.用的是鵝頸，拆開包裝一看，這些商家居然用頸部湊重量，裡面竟然有兩根，只好先消滅掉，弄多了一頓也吃不掉。
2.風鵝是熟的，只是因為太咸了，所以我家都是燉湯喝的，不過口味重的人是可以當冷盆吃的。
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