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電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯的功效與作用:干香菇:補虛、健脾、化痰電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯的製作材料:鳳爪8干香菇6蔥姜少許枸杞10多顆調料少許電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯的家常做法:1.把雞爪洗凈放入電飯鍋中……
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電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯的功效與作用
干香菇:補虛、健脾、化痰
電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯的製作材料
鳳爪8 干香菇6 蔥姜少許 枸杞10多顆 調料少許
電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯的家常做法
1.把雞爪洗凈放入電飯鍋中,按下煮飯鍵,去除血水等雜質。利用空閑時間泡發香菇、枸杞,洗凈蔥姜,並將姜切片,做好準備工作。
2.第一鍋煮雞爪的水開后,把水倒掉,加入泡發香菇的水,可適當加清水,加入蔥節、生薑片、料酒和鹽,按下煮飯鍵。
3.煮大約15~20分鐘之後,撈出蔥節和生薑片,加入枸杞和香菇。繼續煮。
4.最後煮到雞爪熟透入味了,就可以了,湯也十分鮮美呢!
小貼士
先把干香菇洗凈,再用開水泡發,用泡發的水來煮雞爪更香
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