262
用料新鮮鯗魚一條（一斤左右）蔥姜若干清蒸鯗魚的做法步驟1.將鯗魚洗凈（可帶鱗），用料酒和少許鹽腌制15分鐘。2.加蔥姜上旺火蒸8分鐘，揀去原來的蔥姜，在湯汁里加適量蒸魚豉油或生抽。3.……
喜歡這些美食嗎？
1.將鯗魚洗凈（可帶鱗），用料酒和少許鹽腌制15分鐘。
2.加蔥姜上旺火蒸8分鐘，揀去原來的蔥姜，在湯汁里加適量蒸魚豉油或生抽。
3.然後在蒸好的魚身上放上蔥姜細末，淋上熱油爆香即可。
1.發酵發的有點過了；
2.擀的時候沒有擀成等腰三角形，卷的層次不好看，造型的特點沒有出來。
這兩點下次都需要改進！！！
菜品介紹：夏天最適合吃海產品，大閘蟹的營養豐富，味道鮮美，清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
我喜歡吃魚，卻對魚的名字沒有概念。這魚是朋友老公在海邊釣的，他告訴我這叫芝麻斑，也叫老鼠斑...
蔥油清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)薑片(10片左右)小蔥(3根)蔥油清蒸鱸魚的調料：蒸魚豉油...
清蒸多寶魚的主料：多寶魚(一條)清蒸多寶魚的調料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量...
用料乳鴿500g生薑50g黃酒適量鹽適量清蒸乳鴿的做法步驟1.鴿子洗凈，分成小塊2.裝盤，...
孟老師的清蒸檸檬蛋糕，看起來很清爽的樣子。存在心裡很久，總算是在這個檸檬季節，決定投入行動...
用料豬瘦肉150g雞蛋1個文蛤750g澱粉適量蔥適量姜適量鹽適量糖適量料酒適量雞精適量胡椒...
一直喜歡清蒸蛋糕的白嫩，但深知蛋糕糊的各種嬌氣，不敢輕易嘗試將蛋糕糊置身於蒸汽中，生怕解開...
用料饅頭魚500克鹽，雞精，胡椒粉，適量料酒，姜，蔥，剁椒，適量蒸魚豉油，植物油適量清蒸饅...
【前男友蒸海上鮮】上一段感情過去很久了，但經歷的事情總會留下印記。對我來說，這印記便是一道...
用料新鮮鯗魚一條（一斤左右）蔥姜若干清蒸鯗魚的做法步驟1.將鯗魚洗凈（可帶鱗），用料酒和少...
用料新鮮鯗魚一條（一斤左右）蔥姜若干清蒸鯗魚的做法步驟1.將鯗魚洗凈（可帶鱗），用料酒和少...
芋頭豬手濃湯的功效與作用：芋頭：補虛、健脾、解毒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表白糖：富含...
用料波菜適量麻醬適量麻醬波菜的做法步驟步驟圖１）波菜洗凈．２）姜洗凈．３）鍋內倒水，放少許...
用料雞半隻鮮香菇一碗干人蔘一根人蔘香菇大補雞的做法步驟1.把雞剁成小塊，香菇洗凈2.鍋里燒...
用料麵粉500g雞蛋3個蝦仁適量蘑菇適量雞脯肉適量冬筍適量青椒適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量...
用料腐竹50g蘑菇50g油適量鹽適量姜適量味精適量澱粉適量料酒適量鮮蘑腐竹的做法步驟1.腐...
用料活蝦1斤枸杞適量當歸4-6片紹興酒1瓶細鹽少許紹興酒醉枸杞蝦的做法步驟1.肚大口小乾淨...
愛心豬蹄湯的功效與作用：豬蹄：補氣、補血、潤膚黃豆：導滯、健脾、利水山藥：止瀉、健脾、補肺...
用料百葉100克水芹500克鹽1勺水芹炒百葉的做法步驟1.百葉切成絲，水芹切成小段。2.鍋...
