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油渣蛋餃煲

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油渣蛋餃煲介紹

用料豬油100g粉絲150g榨菜80g蛋餃200g油適量鹽適量油渣蛋餃煲的做法步驟1.把豬油切成小塊2.然後放進鍋里小火慢煎3.煎出來的油倒碗里，留下油渣……

油渣蛋餃煲詳細內容

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油渣蛋餃煲
油渣蛋餃煲
用料
豬油100g
粉絲150g
榨菜80g
蛋餃200g
油適量
鹽適量
油渣蛋餃煲的做法步驟

1.把豬油切成小塊

2.然後放進鍋里小火慢煎

3.煎出來的油倒碗里，留下油渣

4.然後把油渣切成小塊

5.鍋里加入熱水，榨菜切絲，和粉絲一起放進鍋里

6.用大火煮開

7.然後加入油渣

8.把冰好的蛋餃在鍋里蒸熱

9.加在粉絲鍋里

10.加入適量的鹽調味

11.煮一下即可起鍋了

小貼士

註：我是用的冰凍蛋餃，先蒸熱了再用，蛋皮不會破。

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