233
用料雞500g鹹肉150g筍200g生薑適量料酒適量咸篤鮮的做法步驟1.雞洗乾淨后,切成若干小塊2.鹹肉洗乾淨后,切成若干小塊3.把筍剝去外殼后,切成……
喜歡這些美食嗎?
1.雞洗乾淨后,切成若干小塊
2.鹹肉洗乾淨后,切成若干小塊
3.把筍剝去外殼后,切成若干小塊
4.先把雞和鹹肉放在沙鍋里,加入清水,要沒過肉,開大火燒
5.當產生泡沫后要把這些泡沫全部片掉然後再倒入黃酒和生薑
6.轉為小火燉,一般要燉到半個小時左右
7.雞湯會泛白,這時可以加入筍了
8.加筍后,再燉半個小時就可以起鍋了
雞不要切的太小塊,大塊的雞更香
用料雞500g鹹肉150g筍200g生薑適量料酒適量咸篤鮮的做法步驟1.雞洗乾淨后,切成若...
用料黃魚2條油適量鹽適量澱粉適量料酒適量胡椒粉適量香酥黃魚的做法步驟1.黃魚洗凈,用細鹽微...
五花肉泡菜湯的功效與作用:五花肉:補腎、滋陰、益氣土豆:和胃、解毒、消腫豆腐:清熱瀉火、益...
用料冬筍2顆香菇8朵生抽10ml鹽2g白砂糖5g澱粉適量香油10g植物油適量燒二冬的做法步...
靈芝蓮藕排骨湯的功效與作用:排骨:補腎、益氣、潤燥花椒:溫中、止瀉、止痛八角:理氣、止痛、...
用料老豆腐100g香菜100g水發香菇4個油適量生抽適量老抽適量山粉適量大蒜1粒五花肉少量...
羅漢果煲雞湯的功效與作用:羅漢果:化痰止咳、清肺、輔助降血脂百合:安神、清心、潤肺羅漢果煲...
用料嫩雞300克干品雲耳50克香芹50克油鹽適量生抽/生粉適量雲耳香芹嫩雞的做法步驟1.1...
用料鯽魚400g鹽20g糖適量料酒適量姜適量辣椒適量胡蘿蔔適量番茄適量辣椒粉3g孜然粉5g...