泡菜白魚煲

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泡菜白魚煲介紹

用料白魚1條泡菜半棵鹽,料酒,胡椒粉適量蔥,姜,蒜,適量雞精適量泡菜白魚煲的做法步驟1.準備食才2.做法;1.白魚去鱗去鰓去腸,洗凈對切,油熱,用姜爆香,放下魚煸一下盛……

泡菜白魚煲詳細內容

泡菜白魚煲
用料
白魚1條
泡菜半棵
鹽,料酒,胡椒粉適量
蔥,姜,蒜,適量
雞精適量
 
泡菜白魚煲的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1.白魚去鱗去鰓去腸,洗凈對切,油熱,用姜爆香,放下魚煸一下盛出。2.另取鍋,油熱,放下泡菜煸炒一下盛出。

3..砂鍋放半鍋清水煮開,放下白魚,生薑片,蔥段,料酒,大火煮開,小火20--25分鐘.4.放入泡菜,大火煮開,中火5分鐘,放些蒜,蔥花,鹽,雞精,胡椒粉即可。

小貼士

炒飯里還可以加蝦仁和其它蔬菜