紅蘿蔔玉米肉餅

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紅蘿蔔玉米肉餅介紹

用料瘦肉100g玉米30g紅蘿蔔20g姜少許蛋清1個蔥少許紅蘿蔔玉米肉餅的做法步驟1.準備的材料,切好,瘦肉剁碎2.肉沫加入糖、鹽、料酒、少許生抽、薑蓉、蔥花、生粉、油、蛋清拌……

紅蘿蔔玉米肉餅詳細內容

紅蘿蔔玉米肉餅
用料
瘦肉100g
玉米30g
紅蘿蔔20g
少許
蛋清1個
少許
紅蘿蔔玉米肉餅的做法步驟

1.準備的材料,切好,瘦肉剁碎

2.肉沫加入糖、鹽、料酒、少許生抽、生薑蓉、蔥花、生粉、油、蛋清拌均勻腌制

3.再加入紅蘿蔔碎和玉米粒攪拌均勻

4.鍋里熱油,用湯勺舀一勺混合好的肉沫放入鍋里煎

5.煎好一面再翻另一面煎熟即可

6.上碟擺上香菜裝飾

小貼士

可以直接加一個全蛋也很美味