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益母草大棗雞蛋湯的功效與作用：益母草：清熱解毒、活血調經、行水消腫雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目益母草大棗雞蛋湯的製作材料：益母草適量大棗4個雞蛋1個紅糖小塊益母草大棗雞蛋湯的家常做法：1.準……
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益母草大棗雞蛋湯的功效與作用
益母草：清熱解毒、活血調經、行水消腫
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
益母草大棗雞蛋湯的製作材料
益母草適量 大棗4個 雞蛋1個 紅糖小塊
益母草大棗雞蛋湯的家常做法
1.準備好材料、益母草、大棗、雞蛋、紅糖
2.益母草浸泡10分鐘、清洗乾淨
3.大棗去核、清洗乾淨、(大棗核容易燥熱、按個人體質決定去不去核)、雞蛋煮熟、去殼
4.把益母草、大棗、雞蛋、放入鍋內、加入適量清水、蓋上鍋蓋、大火燒開、小火慢煲30分鐘
5.放紅糖、煮至紅糖溶化即可
6.成品、趁熱吃蛋喝湯
小貼士
1.大棗核容易燥熱、按個人體質決定去不去大棗核。
2.飲用前撈起益母草、如果有煲湯袋的話、可以把益母草放入煲湯袋中再煲、這樣飲用時方便多了。
3.紅糖放多或少按個人喜歡的甜度來放。
4.趁熱吃蛋喝湯、效果最佳。
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