花炒蛋

南瓜花炒土雞蛋，不吃反季節菜，院里種的南瓜騰開花了，開了不少，把多餘的摘下來炒土雞蛋，小時侯的味道。現代都市人是吃不到這種原生態美味了哦。

花炒蛋用料工具

材料

土雞蛋 (1個) 南瓜花 (20朵)

調料 青椒 (1個)

做法 打蛋器、炒鍋

花炒蛋的做法:

1.南瓜花約20朵洗凈備用，土雞蛋準備一個。

2.將南瓜花泡水中二十分鐘，然後如圖把中間的花蕊去掉。

3.將土雞蛋打勻備用。

4.鍋中放油，然後將土雞蛋煎至顏色金黃。

5.煎好的蛋鍋里放上青椒，再如圖加上洗好的南瓜花，加適量鹽，少量味精。

6.蓋鍋蓋約十分鐘，即可裝盤了，灑上蔥段，下飯特好哦，特別適合喜歡美容養顏的年輕男女哦。這個我中午下飯，下面的下酒就另一個美味啦。

7.周末的一餐很喜歡吃的美味哦。有木有流口水的趕覺呢?

小竅門

南瓜花不是一年到頭都有，就一個時間段，真不要錯過這個時間哦，然後花採摘下來後為什麼要放水裡浸泡會兒呢，花嘛，就會有採花者嘍，水泡下採花者都自覺的跑出來了哈。最後希望大家的生活也如花樣美麗。