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夏日裡星空高遠，餐桌上繁星點點，美景美食……麻醬秋葵用料工具主料：秋葵(250克)輔料芝麻醬(三湯匙)涼拌醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)廚具：煮鍋分類咸鮮拌十分鐘簡單難度麻醬秋……
夏日裡星空高遠，餐桌上繁星點點，美景美食……
麻醬秋葵用料工具
材料
秋葵 (250g) 輔料 芝麻醬 (三湯匙) 涼拌醬油 (適量) 辣椒油 (適量) 鹽 (適量)
做法 煮鍋 分類 咸鮮 拌 十分鐘 簡單難度
麻醬秋葵的做法:
1.秋葵用軟毛刷清洗乾淨
2.準備
調料
3.各種
調料攪拌均勻
4.秋葵切掉根部
5.開水加點油鹽焯三分鐘，去澀
6.焯好的秋葵用冰水過涼
7.將調好的芝麻醬澆在秋葵上
8.成品
9.注意選短小鮮嫩的
小竅門
選擇長度不超過中指的秋葵更為鮮嫩;煮時加點油、鹽，成品顏色更為鮮亮。
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