凍豆腐燒大腸

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凍豆腐燒大腸介紹

用料鹵大腸100g凍豆腐300g蔥10g姜5g花生油20ml清水適量鹽3g凍豆腐燒大腸的做法步驟1.鹵大腸切塊。2.凍豆腐切塊。3.熱鍋下油放入蔥姜熗鍋。4.放入大腸。5.翻炒出香味……

凍豆腐燒大腸詳細內容

凍豆腐燒大腸

用料

鹵大腸100g

凍豆腐300g

蔥10g

姜5g

花生油20ml

清水適量

鹽3g

凍豆腐燒大腸的做法步驟

1.鹵大腸切塊。

2.凍豆腐切塊。

3.熱鍋下油放入蔥姜熗鍋。

4.放入大腸。

5.翻炒出香味。

6.再加入凍豆腐。

7.翻炒均勻加上剩餘的蔥生薑末,鹽,適量清水炒勻。

8.蓋蓋燒5分鐘關火。

9.盛盤即可。

小貼士

鹵大腸本身有鹹味,因此不要加太多鹽。