酥糊四季豆

222

酥糊四季豆介紹

酥糊四季豆的製作材料:主料:四季豆(扁豆)輔料:雞蛋、麵粉調料:鹽、雞精、白糖、麻油、食用油、干澱粉如何做酥糊四季豆:1、將四季豆摘去兩頭撕雲筋,加入鹽、白糖、雞精拌透腌至10分鐘后撒上……

酥糊四季豆詳細內容

酥糊四季豆

酥糊四季豆的製作材料

材料四季豆(扁豆)

輔料:雞蛋、麵粉

調料鹽、雞精、白糖、麻油、食用油、干澱粉

如何做酥糊四季豆:

1. 將四季豆摘去兩頭撕雲筋,加入鹽、白糖、雞精拌透腌至10分鐘后撒上干澱粉待用;

2. 雞蛋去黃留清打散加入澱粉、水、麵粉攪拌成糊狀,加入香油調成酥糊;

3. 坐鍋點火倒油,待油燒至6—7成熱時將撒上干澱粉的四季豆粘上酥糊,逐個下鍋炸透撈出即可。

酥糊四季豆的特點:皮酥豆嫩

本篇內容關於酥糊四季豆的做法。如果這菜譜對您有幫助,讓你知道酥糊四季豆怎麼做,請轉發給其他朋友或收藏。

趕快試試吧,做一道屬於你的酥糊四季豆。