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腐乳灼菜心的製作材料：主料：菜心輔料：腐乳、紅椒調料：白糖、料酒、雞精如何做腐乳灼菜心：1、將紅椒切成絲，菜心摘洗乾淨放到開水中焯一下撈出裝入盤中，腐乳用勺壓碎待用……
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腐乳灼菜心的製作材料
材料菜心
輔料：腐乳、紅椒
調料白糖、料酒、雞精
如何做腐乳灼菜心：
1.將紅椒切成絲，菜心摘洗乾淨放到開水中焯一下撈出裝入盤中，腐乳用勺壓碎待用；
2.坐鍋點火放油，油熱倒入料酒、腐乳，煮熟淋在菜心上面，撒入紅椒絲即可。
腐乳灼菜心的特點：新口味，新感覺。
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