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順滑的口感，豐富的營養在加上這樣的造型另你的眼前一亮吧！主料粉絲50克……
喜歡這些美食嗎？
順滑的口感，豐富的營養在加上這樣的造型另你的眼前一亮吧！
主料
粉絲50g 鵪鶉蛋150g 金針菇50g
輔料
花生油10毫升 鹽2g 青椒30g 胡蘿蔔20g 蚝油15毫升
鳥巢的做法
1.準備食材：鵪鶉蛋煮熟後去除外皮用鹽腌制一會便於入味，金針菇和粉絲用水焯一下。
2.熱鍋放油，放入焯好的金針菇，青椒和胡蘿蔔。
3.翻炒幾下。
4.放入適量蚝油。
5.放入粉絲。
6.翻炒均勻即可。
7.美味有營養喲！
烹飪技巧
鵪鶉蛋煮熟後用鹽腌制一下易於入味。
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