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醬爆魷魚須用料工具主料：魷魚須(適量)蒜苗(適量)竹籤(適量)輔料芥花籽橄欖油(適量)韓式烤肉醬(適量)&……
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醬爆魷魚須用料工具
材料魷魚須(適量)蒜苗(適量)竹籤(適量)輔料芥花籽橄欖油(適量)韓式烤肉醬(適量)
做法 不粘鍋分類咸鮮煎半小時簡單難度
醬爆魷魚須的做法:
1.備材料
2.魷魚須用韓式烤肉醬腌10分鐘左右
3.用竹籤串起魷魚須
4.在鍋內下芥花籽橄欖油，燒熱
5.下串好的魷魚須，醬汁也一併下鍋
6.待魷魚須變硬，醬汁收干
7.再下點芥花籽橄欖油，待魷魚須爆至有點帶脆，關火
8.在魷魚須上撒點蒜苗粒，即可食用
小竅門：
所用的蒜苗是蒜頭剛冒出的芽
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